Частота эндокринных болезней (диабет, патологии щитовидной железы) растет. Их причины: инфекции, наследственность, хронические заболевания, сердечная недостаточность, операции, некоторые лекарства. Гормоны регулируют работу всего организма, поэтому при эндокринных сбоях страдают обмен веществ, кожа, почки и другие органы.
Ключевая мера профилактики — йодированная соль. Она защищает от эндокринных нарушений и болезней нервной системы у детей. Норма йода для человека — 150–200 мкг/сут (это 4–5 г такой соли). Йодированная соль — обычная поваренная с добавлением йодида или йодата калия, стоит всего на 10% дороже обычной. Беременным и кормящим женщинам одной соли недостаточно: требуется дополнительный прием препаратов йода для здорового развития нервной системы и когнитивных способностей ребенка.
